Beschrijving

Over het Wijnhuis
De Nius wijnen behoren al jarenlang tot de favorieten bij ons in De Wijnschuur. De Nius wijnen worden in samenwerking met plaatselijke wijnmakers gemaakt. Een aandachtspunt in dit proces is altijd het tot uiting brengen van de regio en wijngaard. Waar ze ook vandaan komen, ze komen overeen in het zuivere karakter en de uitstekende prijs-kwaliteit verhouding!

Vinificatie
Na de ver gisting rijpt een deel van de wijn voor vier maanden op 3e jaars Frans eiken vaten, de rest van de wijn op roestvrijstaal. Na die rijping worden de wijnen geblend en na een lichte filtratie afgevuld op fles.

Geur & Smaak
Sappige Spanjaard vol met fris rood fruit, laurier en lichte tonen van gerookte ceder. Een Rioja waar het fruitige karakter de hoofdrol speelt. Zoals elke Nius: prachtig in balans!

Wijn & Spijs
Heerlijk bij gegrilde groenten, stoofgerechten en gerijpte kazen